Im Buch "Sankt Nikolaus, der gute Mann" erzählt Barbara Bartos-Höppner kindgerecht die Geschichte des Heiligen Nikolaus von Myra. Eva Johanna Rubin hat die Geschichte in Bilder gefasst.
1986 Annette Betz Verlag, München Wien
Aus dem Ausstellungskatalog "Märchen, Baum und Wundertier. Eva Johanna Rubin" (Berlin 1996, S. 46): "Dieses Buch bringt eine deutliche stilistische Veränderung. Die Linien sind weicher geworden, es tritt ein Hintergrund hinzu, und die ganze Illustration nähert sich mehr dem Aquarell."
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