"Der goldene Apfel" - eine Sammlung bulgarischer Märchen von Angel Karalijtschew (1902-1972) erschien erstmals 1957 im Kinderbuchverlag Berlin und letztmals 1965 in der 5. Auflage. Hartmut Herboth übersetzte die Märchen und schrieb ein kindgerechtes Nachwort dazu.
Eva Johanna Rubin illustrierte die Märchen auf fünf ganzseitigen farbigen Bildern und vielen kleinen schwarz-weiß Bildern im Text. Manche Illustrationen lassen ihren typischen Stil schon erkennen, andere weniger. Alle regen die Fantasie der kleinen und großen Leser an.
